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小麦养心 教你用五谷养五脏 –

时间:2020-09-17  来源:养生粥

食疗养生 谷物
小麦养心 教你用五谷养五脏
发布时间:2016-10-08 13:55:51 浏览:7150 来源:
《黄帝内经》提出“五谷为养”,即“五谷”是饮食与养生的根本,中医有五谷养五脏的说法,由于地区的差异,五谷有很多种不同的说法。……
五谷养五脏
呼和浩特专看癫痫医院黄帝内经》提出“五谷为养”,即“五谷”是饮食与养生的根本,中医有五谷养五脏的说法,由于地区的差异,五谷有很多种不同的说法,但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。
1、小米养脾
小米是五谷之首,对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好,首先要把脾胃养好,所以小米是身体虚弱人武汉哪个医院的癫痫病好进补的上品,可以补中益气、延年益寿。
滋补吃法:熬一锅小米粥,取上层的米油吃,这是小米粥的精华所在。
2、大米润肺
大米包括稻米、薏米等,具有滋阴润肺的作用,也兼有养胃功效。
滋补吃法:有肺热、咳嗽等症状时,可以喝一些大米熬煮的米汤。
3、小麦养心
小麦都是秋天小儿癫痫病治疗种下,冬天停止成长,春天长叶,夏天结果实,具备了四季的精华,因此被称为“五谷之贵”。中医也认为它能养心安神、除烦去燥。
滋补吃法:取带皮的全小麦熬粥,有助消除烦躁情绪;女性的更年期综合征、自汗盗汗时,可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。
4、大豆养肾
大豆中的黑豆是肾之谷,中医认为它还具江西的小儿癫痫医院有补肾强身、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。
滋补吃法:做黑豆浆,或者煮黑豆粥。
5、高粱养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃的作用。
滋补吃法:把高粱面炒一炒,具有收敛止泻的功效,有慢性腹泻的人,可以持续吃一段时间。

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