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天气炎热,吃鱼吃肉不如吃它,清淡爽口却不失鲜美,夏天吃正好菜谱频道

时间:2020-09-21  来源:养生粥

我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!


天气炎热,吃鱼吃肉不如吃它,清淡爽口却不失鲜美,夏天吃正好!

都说“春生夏长,秋收冬藏”,夏天日照时间长,雨水充足,温度高,为农作物的生长提供了良好的生长条件,因此夏季是瓜果蔬菜上市的旺季,苦瓜、黄瓜、豆角、空心菜等新鲜的时令蔬菜陆续上市,被做成清淡爽口的菜肴,丰盛了餐桌,使四川癫痫医院哪家好,到这效果好人们在炎热的夏天也有了食欲。


入夏后,南瓜叶也大量上市,南瓜叶的膳食纤维含量高,有润肠通便作用,同时,食用南瓜叶能够增加人体的饱腹感,减肥的人士可以多吃一些南瓜叶。南瓜叶还富含叶绿素,可以减缓皮肤衰老的速度和减少人体胶原蛋白的流失,使皮肤更加光滑,年轻,爱美的女士也不要错过南瓜叶了。南瓜叶带有一种独特的清香,入口清淡爽口,也特别鲜美,在炎热的夏天食用比大鱼大肉受欢迎。南瓜叶一般都是用来炒食,下面来分享一道素炒南瓜叶的详细做法,喜欢的朋友就学起来吧!

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【素炒南瓜叶】

所需食材:南瓜叶500g,蒜瓣3个,花生油适量,食用盐适量,鸡精少许。


烹饪方法:

第一步:从南瓜藤接近尾部顶端处摘取鲜嫩的南瓜叶,用手撕掉南瓜叶叶脉及茎上的老纤维。


第二步:用清水清洗干净南瓜叶,再将南瓜叶撕成小块备用。


第三步:锅清洗干净,加入适量的清水,大火烧开后,向锅中加黄石治癫痫的好医院有哪些入少许的花生油,再倒入南瓜叶焯水,焯水3分钟,就可以闻到一阵南瓜叶的清香了,即可将南瓜叶从锅中捞出,过凉水,再将南瓜叶揉成一团,用手挤压出南瓜叶的水分备用。焯水时加花生油可以使南瓜叶保持翠绿色。


第四步:炒锅清洗干净,烧干水分,倒入适量的花生油烧热,再放入蒜瓣爆香,然后倒入南瓜叶,翻炒一分钟。


第五步:向锅中加入适量的食用盐和少许的鸡精调味,翻炒均匀。


第六步:向锅中西安有癫痫病的治疗吗加入适量的清水,开大火煮2分钟,素炒南瓜叶就做好了,即可关火出锅。


第七步:将做好的素炒南瓜叶装碗上桌,就可以开吃啦!

小提示:如果喜欢吃辣的,可以加点小米辣或者辣椒酱,味道会更好,不过现在夏天比较炎热,建议少吃辣为好。


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