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山药粥怎么做?山药粥的做法大全(2) -

时间:2020-10-17  来源:养生粥

2015年02月19日18:54 编辑:传奇养生网

6、山药红枣粥

【原料】粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克

【做法】1、糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2、荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;3、红枣去核,洗净备用;4、薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;5、将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;6、待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;7、将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

【注意】1、粳米不可同马肉同食,否则会发瘤疾。也不可和苍耳同食,同食会令人卒心痛。2、炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。3、山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

7、芝麻山药糯米粥

【原料】有机芝麻1勺、山药半个、糯米两手、蜜糖1勺、砂糖/冰糖/癫痫病是怎么引起的?如何治疗红糖适量。

【做法】1、取一砂锅,下水,放糯米,滚煮;2、山药去皮切块,备用;3、等糯米煮到熟了之后,加山药和黑芝麻;4、慢火炖煮到材料都绵密后,加适量砂糖,然后熄火,等没那么热后再加1勺的蜜糖即成。

8、山药薏米红枣粥

【原料】薏米100克,大米100克,山药200克,枣(干)15克,冰糖20克,蜂蜜15克

【做法】1、将大米、薏米、红枣分别洗净;2、大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;3、山药洗净,去皮,切成长滚刀块;4、锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;5、再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;6、把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。

9、山药薏米芡实粥

【原料】山药300克、薏米50克、芡实40克、大米100克

【做法】1、薏米和芡实洗石家庄专治癫痫病医院净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。3、将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

【功效】滋补气血,健脾益胃。

【说明】此粥特别适宜于衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,以及身染重病的患者。山药、薏米、芡实是能直接供给我们气血的良药美食。常喝此粥可使人面色红润,精力充沛,以往的疲劳感大大降低。薏米和芡实在超市都可以买到。芡实,也叫鸡头米。薏米和芡实买回家后,都要放在阴凉,干燥通风的地方保存。夏季,放入冰箱保存,否则薏米很容易生虫。

10、山药安神粥

【原料】新鲜山药300克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量

【做法】1、莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。2、山药洗净削皮切小块备用。癫痫病治疗好费用多少3、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。4、加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。

11、白果山药粥

【原料】大米200克,山药150克,白果30克,芡实米15克。

【做法】1、山药削去外皮,切成小丁。大米淘洗干净,下入清水锅中烧开,煮至五成熟。2、下入山药丁搅匀、烧开,煮至七成熟。3、下入芡实米搅匀,下入白果搅匀,煮至熟烂、粥稠,出锅盛入汤碗即成。

【功效】健脾补肺、固肾益精。

【说明】此粥色泽淡雅,口感软烂,粥汁稠浓,滑润适口。白果味甘、苦、涩,性平,入肺、肾经,对遗精、小便频数有定疗效。芡买米味甘、涩,性平,能补肾、止泻、益肾涩精。山药味甘,性平,能健脾补肺、固肾益精。三者在此组合,配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥,适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。

12、山药薏米养颜粥请问一下癫痫发作怎么处理?

【原料】山药(半根),薏米(一把),鲜百合,带芯莲子少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆

【做法】1、山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。

【说明】这是一个中医方,主要功效是健健脾,养颜。山药又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。枸杞,宁夏五宝之一,味甘,性平,有滋补肝肾,益精明目的作用。薏米,健脾除湿,清热养肺。莲子,味甘涩性平,入心,脾,肾经,有养心,益肾,补脾的功效。百合,滋阴养肺,清心安神。

【注意】百合很好熟,要最后放。枸杞要少放一些,容易上火。




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